2023-06-06 02:41:05 来源：互联网

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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于油焖龙虾的做法家常菜做法，油焖龙虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把新鲜的龙虾放在一个大盆里，多加点水，先洗个澡，然后用手抓住虾背，让它再跑牙，这也帮不了我们。用刷子一个一个的洗，尤其是腹部比较脏的时候。一定要刷洗干净，再洗几次才能出锅。

2、姜、葱洗净，姜切成大块，葱切成长段备用。

3、锅里放油，火爆辣椒，会闻到芝麻香，芝麻香。个人觉得辣椒和龙虾最配。

4、这时候放入葱、姜片，用它炒香。之后再加入，因为含有大量水分，和辣椒一起放在锅里，不容易完全爆开。

5、翻炒小龙虾，加入适量盐、醋、鸡精、干辣椒、酱油、糖，继续翻炒。

6、加水，基本和小龙虾齐平，才能更好的入味。把火烧开，小火炖30分钟。为了消灭寄生虫，肉质鲜嫩。

以上就是油焖龙虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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