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1、萝卜切丝，粉丝先用开水烫一下，虾切段，头分开放。
2、海锅热油，先放入虾头炒熟。最好用铲子戳虾头，这样汤才能变红。
3、当锅里的油变红后，放入其他虾一起炒。
4、加入萝卜丝，翻炒透，加盐，再加入一碗水。
5、放入粉丝
6、炖一会儿，此时就可以做饭了。
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